Sena Kömürcü
Pazartesi, 04 Aralık 2017 / Published in Sağlıklı Beslenme Blog
Sonhabardaki yumuşak havalardan kışa doğru geçiş yapmaktayız. Özellikle bu mevsimde hastalıklarla karşı karşıya kalabiliyoruz. Hastalıklardan korunmak için özellikle boğaz ağrısı, gribi daha hafif geçirebilmek için bitki çayları imdadımıza yetişiyor. Bitki çayları; vitamin, mineral ve antioksidan içermektedir. Bu sayede bağışıklık sisteminin korunmasına ve vücut sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur. Kış hastalıklarına karşı, çocuklar için bitki çayları hazırlayarak, çocukların
Sena Kömürcü
Pazartesi, 04 Aralık 2017 / Published in Sağlıklı Beslenme Blog
2-5 yaş grubu çocuklar sürekli bir büyüme-gelişme süreci içerisindedir. Bu süreci doğru tamamlayabilmek için sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek oldukça önemlidir. Yeterli ve dengeli beslenme bilincinin geliştiği dönemler bu yaş aralıklarıdır. Çocukların beslenmesindeki asıl hedefimiz, vücutlarının ihtiyacı olan makro (karbonhidrat, protein, yağ) ve mikro (vitamin, mineral) besin öğelerini sağlamaktır. Yaşa, cinsiyete ve fiziksel aktiviteye bağlı olarak
Sena Kömürcü
Pazartesi, 04 Aralık 2017 / Published in Sağlıklı Beslenme Blog
Dünya Sağlık Örgütünün verilerine göre 5 yaş altı çocuklarda obezitenin 42 milyona yükseldiği görülmektedir. Bu veriler değerlendirildiğinde ebeveynler olarak çocuğum nasıl beslenmeli, okulda neler yiyor gibi sorulara yanıt arıyorsunuz. Okulumuzda, 2 ana ve 2 ara öğün olmak üzere çocuklarımızın beslenme ihtiyacının 2/3’ünü karşılıyoruz. En az 1 öğününü bile okulda geçiren çocukların, yeterli ve dengeli beslenmeleri
Sena Kömürcü
Cumartesi, 04 Kasım 2017 / Published in Sağlıklı Beslenme Blog
Çölyak hastaları için yaşam boyu uygulanması gereken bir diyet çeşididir. Çölyak Hastalığı ince bağırsağın, GLUTEN adlı proteine karşı ömür boyu süren ve kronikleşen alerjisi, hassasiyetidir. Bağırsaklarda villus denilen çıkıntılar bulunmaktadır. Bu çıkıntılar vücuda gıda alınabilmesi için gereklidir. Çölyak hastalarında alınan besinler ince bağırsakta ayrıştırıldıktan sonra bağırsak mukozasından kana karışır. Mukozadaki alerji nedeniyle villus zarar görür.
Sena Kömürcü
Pazartesi, 23 Ekim 2017 / Published in Sağlıklı Beslenme Blog
Kalsiyum kemiklerimizin temel bileşenlerindendir. Büyüme boyunca diyetle alınan yeterli kalsiyum güçlü ve sağlıklı kemik kazanımı için oldukça önemlidir. En önemli kalsiyum kaynaklarından biri olan süt, çocukluk döneminde tüketilmesi gereken başlıca besin gruplarındandır. Süt içmek boy uzamasını ve kemik kazanımı sağlar. Süt tüketiminin az olması düşük kemik mineral yoğunluğuna sahip olduğunu göstermektedir. Süt; kemik sağlığı, büyüme
Sena Kömürcü
Çarşamba, 18 Ekim 2017 / Published in Sağlıklı Beslenme Blog
Malzemeler: 1 adet yumurta 1 su bardağı yarım yağlı süt 1/2 su bardağı nohut unu 1/2 su bardağı tam buğday unu 1 çimdik tuz 1 paket kabartma tozu Yapılışı: 1 yumurtayı çırpın ve yarım yağlı sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. İçine tuz, un ekleyin. Çırpma tel yardımıyla karıştırın. Yapışmasını önlemek için 1 kalorilik fıs fıs zeytinyağından 3-4 fıs
Sena Kömürcü
Pazartesi, 16 Ekim 2017 / Published in Sağlıklı Beslenme Blog
Çocuklarınıza sağlıklı besinleri sunduğunuzda reddettiğini görmekteyiz. Şekerli besinler, bisküviler onlar için daha çekici oluyor. Abur-cubura oldukça eğilim görmektedirler. Evinize almayarak önleyemeye çalışıyorsunuz. Abur-cubur dediğimiz bu besin gruplarının ortak özelliği yüksek kalori içerikleridir. Aslında boş kalori olarak nitelendirdiğimiz gruptur. Okul öncesi dönemde kalsiyum alımı önemlidir. Büyüme ve gelişme, sağlıklı kemik gelişimi için olumlu katkıları olmaktadır. Bu
Sena Kömürcü
Pazartesi, 16 Ekim 2017 / Published in Sağlıklı Beslenme Blog
Malzemeler: *2 yumurta *1/2 adet muz *2 yemek kaşığı yulaf *2 yemek kaşığı light süt *1 tatlı kaşığı kakao *Yarım paket kabartma tozu ( isteğe bağlı) Tüm malzemeleri bir araya getiriyoruz. Rondodan geçiriyoruz. 1 kalorilik fıs fıs zeytinyağını pancake’lerin yapışmaması için tavaya sürüyoruz ve pişiriyoruz. 6 eşit parça için tanesi 40 kalori! Afiyet olsun. Dyt.
Sena Kömürcü
Cumartesi, 14 Ekim 2017 / Published in Sağlıklı Beslenme Blog
Kış ayları kapımıza dayandığı bu sıralar çocuklarımızda mevsim geçişlerinden dolayı okullarda salgınları artması ile solunum yolları enfeksiyonları, grip, nezle, boğaz ağrıları, halsizlik, öksürük gibi pek çok hastalıkla karşılaşmaktayız. Bu durum çocuğunuzun başarısını ve büyüme- gelişmesini etkiler. Çocuklarımızın hastalıklara karşı korumak için bağışıklık sistemlerini güçlü tutmamız gerekir. Güçlü bir bağışıklık sistemi için beslenme çok önemlidir. Peki
Sena Kömürcü
Cumartesi, 14 Ekim 2017 / Published in Sağlıklı Beslenme Blog
Çocukların severek tükettiği besin gruplarından biri şekerdir. Ne yazık ki her çocuk şekerle çok erken yaşta tanışmakta. Anne-baba olarak şekeri hayatlarından uzaklaştırmak isteseniz de çocuğunuz ağladığında ya da ısrar ettiğinde vermek zorunda kalabilirsiniz. Peki ne kadar tüketim yapılmalı? Dünya Sağlık Örgütü(WHO) günlük enerjinin maksimum %10’unu şeker içeren yiyecek ve içeceklerden sağlanabileceğini söylemektedir. Yaşam boyu şekerlerin